Abrankó László

Az adatok frissességéről nyilatkozott: 2024-01-15

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (törzstag)

2016-01-07 –

Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem

Oláh György Doktori Iskola (Kémia és Vegyészmérnöki tudományok)

2020-11-03 –

Doktori Iskola Tanácsa
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola

Tudományági Habilitációs Bizottság és Doktori Tanács
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
Oláh György Doktori Iskola (Kémia és Vegyészmérnöki tudományok)

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

egyetemi tanár

Tápanyagok emésztése során bekövetkező változások vizsgálata. Bioaktív élelmiszeralkotók táplálkozás-élettani hatásának megismerése.

kémiai tudományok, élelmiszertudományok

publikációs lista az MTMT-ben
MTMT közlemény és idéző összefoglaló táblázat

OTKA K 135294: Élelmiszer-alkotók biológiai hozzáférhetőségének vizsgálata in vitro emésztésszimulációs modellben. MTA Bolyai János Ösztöndíj 2018-2021

aktuális témakiírások és összes témakiírás

Barasa Mercy Mukite	2026-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE)
Bilkei Fanni	2026-01-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE)
Lehota Vilmos	2029-01-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)

Jakab Ivett

2024-08-01

Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)

Tormási Judit	2023	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE)
Nagy Ádám	2016	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE)
Szalóki-Dorkó Lilla	2016	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Szilvássy Blanka	2014	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE)
Balogh Emőke	2011	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
RAK GÁBOR PÉTER	2011	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Engel Rita	2010	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)

Tormási Judit, Abrankó László: Impact of Grape Seed Powder and Black Tea Brew on Lipid Digestion—An In Vitro Co-Digestion Study with Real Foods

NUTRIENTS 15: (10) 2395

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 1

nyelv: angol

Tormási Judit, Abrankó László: Lipid digestibility of sour cream and its analogue during in vitro digestion simulation and co‐consumption with cooked pasta

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Zin Moh Moh, Nagy Katalin, Bánvölgyi Szilvia, Abrankó László, Nath Arijit: Effect of microwave pretreatment on the extraction of antioxidant‐rich red color betacyanin, phenolic, and flavonoid from the crown of Cylindra‐type beetroot ( Beta vulgaris L.)

JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING 45: (12) e14175

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 3

nyelv: angol

Tormási Judit, Abrankó László: Assessment of Fatty Acid-Specific Lipolysis by In Vitro Digestion and GC-FID

NUTRIENTS 13: (11) p. 3889.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 11

nyelv: angol

Yanwen Low Dorrain, Micheau Pierre, Mikael Koistinen Ville, Hanhineva Kati, Abrankó László, Rodriguez-Mateos Ana, Bento da Silva Andreia, van Poucke Christof, Almeida Conceição, Andres-Lacueva Cristina, Rai Dilip K., Capanoglu Esra, Tomás Barberán Francisco A., Mattivi Fulvio, Schmidt Gesine, Gürdeniz Gözde, Valentová Kateřina, Bresciani Letizia, Petrásková Lucie, Ove Dragsted Lars, Philo Mark, Ulaszewska Marynka, Mena Pedro, González-Domínguez Raúl, Garcia-Villalba Rocío, Kamiloglu Senem, de Pascual-Teresa Sonia, Durand Stéphanie, Wiczkowski Wieslaw, Rosário Bronze Maria, Stanstrup Jan, Manach Claudine: Data sharing in PredRet for accurate prediction of retention time: application to plant food bioactive compounds

FOOD CHEMISTRY 357: 129757

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 6

nyelv: angol

Villa-Rodriguez JA, Kerimi A, Abranko L, Tumova S, Ford L, Blackburn RS, Rayner C, Williamson G: Acute metabolic actions of the major polyphenols in chamomile: An in vitro mechanistic study on their potential to attenuate postprandial hyperglycaemia

SCIENTIFIC REPORTS 8: (1) 5471

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 49

nyelv: angol

Mayta-Apaza AC, Pottgen E, De Bodt J, Papp N, Marasini D, Howard L, Abranko L, Van de Wiele T, Lee S-O, Carbonero F: Impact of tart cherries polyphenols on the human gut microbiota and phenolic metabolites in vitro and in vivo

JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY 59: pp. 160-172.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 67

nyelv: angol

László Abrankó, Michael N Clifford: An unambiguous nomenclature for the acyl-quinic acids commonly known as chlorogenic acids

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 65: (18) pp. 3602-3608.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 38

nyelv: angol

László Abrankó, Juan F. García-Reyes, Antonio Molina-Diaz: In-source fragmentation and accurate mass analysis of multiclass flavonoid conjugates by electrospray ionization-time-of-flight mass spectrometry

JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY 46: (5) pp. 478-488.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 60

nyelv: angol

Jaitz L, Siegl K, Eder R, Rak G, Abranko L, Koellensperger G, Hann S: LC-MS/MS analysis of phenols for classification of red wine according to geographic origin, grape variety and vintage

FOOD CHEMISTRY 122: (1) pp. 366-372.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 134

nyelv: angol