Kiskó Gabriella

Az adatok frissességéről nyilatkozott: 2024-07-09

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (törzstag)

2016-01-07 –

Doktori Iskola Tanácsa
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola

https://alumni.uni-mate.hu/hu/web/mate-research/w/dr.-kisko-gabriella

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

egyetemi tanár

Új, nem termikus tartósítási technológiák mikrobiológiai megalapozása Gyors mikrobiológiai módszerek kidolgozása Élelmiszer eredetű patogének vizsgálata

élelmiszertudományok

publikációs lista az MTMT-ben
MTMT közlemény és idéző összefoglaló táblázat

aktuális témakiírások és összes témakiírás

Bajramovic Belma	2027-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Erdei-Tombor Patrícia	2027-01-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Lőrincz Valéria Margit	2028-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Mohamed Fatmaelzhraa Ragab Osman	2027-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Yakdhane Eya	2025-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)

Labidi Sabrine	2022-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Zakariás Fanni	2024-01-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)

Jánosity Anna	2023	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Szabóné Tima Helga	2019	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Mouwakeh Ahmad	2018	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Engelhardt Tekla	2016	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)

Bósquez J.P.A., Oǧuz E., Cebeci A., Majadi M., Kiskó G., Gillay Z., Kovacs Z.: Characterization and Viability Prediction of Commercial Probiotic Supplements under Temperature and Concentration Conditioning Factors by NIR Spectroscopy

FERMENTATION 8: (2) 66

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Jánosity Anna, Vajna Balázs, Kiskó Gabriella, Baranyi József: Distribution of bacterial single cell parameters and their estimation from turbidity detection times

FOOD MICROBIOLOGY 104: 103972

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Homlok R, Kisko G, Kovacs A, Toth T, Takacs E, Mohacsi-Farkas C, Wojnarovits L, Szabo L: Antibiotics in a wastewater matrix at environmentally relevant concentrations affect coexisting resistant/sensitive bacterial cultures with profound impact on advanced oxidation treatment

SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT 754: 142181

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 8

nyelv: angol

Jánosity Anna, Klančnik Anja, Kiskó Gabriella, Možina Sonja Smole, Baranyi József: Determining optimum carvacrol treatment as a cardinal value of a secondary model

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY 354: p. 109311.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Hussein Khabat Noori, Csehi Barbara, József Surányi, Ferenc Horváth, Kiskó Gabriella, Dalmadi István, Friedrich László: Effect of α-Terpineol on Chicken Meat Quality during Refrigerated Conditions

FOODS 10: (8) p. 1855.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 1

nyelv: angol

Tima Helga, Taczmanné Brückner Andrea, Mohácsi-Farkas Csilla, Kiskó Gabriella: Fusarium mycotoxins in cereals harvested from Hungarian fields

FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART B - SURVEILLANCE 9: (2) pp. 127-131.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 44

nyelv: angol

Mohácsi-Farkas Cs, Nyirő-Fekete B, Daood H, Dalmadi I, Kiskó G: Improving microbiological safety and maintaining sensory and nutritional quality of pre-cut tomato and carrot by gamma irradiation

RADIATION PHYSICS AND CHEMISTRY: THE JOURNAL FOR RADIATION PHYSICS RADIATION CHEMISTRY AND RADIATION PROCESSING 99: (0) pp. 79-85.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 21

nyelv: angol

Simon-Sarkadi L, Pásztor-Huszár K, Dalmadi I, Kiskó G: Effect of high hydrostatic pressure processing on biogenic amine content of sausage during storage

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL 47: (2) pp. 380-384.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 26

nyelv: angol

Kiskó Gabriella, Roller S: Carvacrol and p-cymene inactivate Escherichia coli O157

BMC MICROBIOLOGY 5: (36) pp. 1-9.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 149

nyelv: angol

Kiskó Gabriella, Sharp R., Roller S.: Chitosan inactivates spoilage yeasts but enhances survival of Escherichia coli O157

JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY 98: (4) pp. 872-880.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 39

nyelv: angol