Sembery Péter

http://www.gek.szie.hu

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

professzor emeritus

Élelmiszerek nagyfrekvenciás és mikrohullámú vizsgálata és kezelése.

agrárműszaki tudományok, élelmiszertudományok

publikációs lista az MTMT-ben
MTMT közlemény és idéző összefoglaló táblázat

Összes Publikáció: könyv: 6 könyvrészlet: 10 folyóiratcikk: 49 proceeding: 57 abstract: 23 egyetemi j.: 21 szabedalom: 2 ----------------------- összes publikáció: 168 kutatási jelentés: 49

aktuális témakiírások és összes témakiírás

Kecskésné Nagy Eleonóra	2019	Műszaki Tudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Fogarasi Lajos	2003	Műszaki Tudományok Doktori Iskola (MATE)
Géczy Gábor	2003	Műszaki Tudományok Doktori Iskola (MATE)

Kecskésné Nagy Eleonóra, Osztényiné Krauczi Éva, Korzenszky Péter, Sembery Péter: A búzatételek magas gazdasági kockázatot jelentő DON-toxin tartalmának csökkentési lehetőségei és statisztikai vizsgálata

MEZŐGAZDASÁGI TECHNIKA 58: (4) pp. 2-5.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: magyar

Sembery Péter, Géczi Gábor, Korzenszky Péter: Study of microwave heat treatment in the technology of winemaking

In: Nyéki, Anikó; Kovács, Attila József; Milics, Gábor (szerk.) Towards sustainable agricultural and biosystems engineering, Universitas-Győr Nonprofit Kft. (2017) pp. 253-270.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Kecskésné Nagy E, Helga Tima, Korzenszky P, Sembery P: Színválogatás után keletkezett malmi melléktermék DON-toxin-tartalmának vizsgálata takarmányként való felhasználás szempontjából

MAGYAR ÁLLATORVOSOK LAPJA 138: (7) pp. 421-430.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: Angol, Magyar

Kecskésné Nagy Eleonóra, Korzenszky Péter, Sembery Péter: The role of color sorting machine in reducing food safety risks

POTRAVINARSTVO 10: (1) pp. 354-358.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 3

nyelv: angol

Eleonóra Nagy Kecskésné, Péter Sembery: Color sorting of bread-making wheat and change of toxin content

ANNALS OF FACULTY OF ENGINEERING HUNEDOARA - INTERNATIONAL JOURNAL OF ENGINEERING 13: (1) pp. 171-174.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Kecskésné Nagy Eleonóra, Korzenszky Péter, Sembery Péter: Reduction of toxin content of Triticum durum in the milling process

REVIEW ON AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT 4: (1) pp. 11-16.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Eleonóra Nagy Kecskésné, Péter Sembery: The effect of adequate technical conditions on level of Don toxin in milling process

ANNALS OF FACULTY OF ENGINEERING HUNEDOARA - INTERNATIONAL JOURNAL OF ENGINEERING 13: (1) pp. 49-52.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Kecskésné Nagy Eleonóra, Sembery Péter: Hogyan lehet csökkenteni a kenyérgabona Don-toxin tartalmát a feldolgozási folyamatban?

GRADUS 1: (2) pp. 51-57.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: magyar

Korzenszky Péter, Sembery Péter, Géczi Gábor: Microwave Milk Pasteurization without Food Safety Risk

POTRAVINARSTVO 7: (1) pp. 45-48.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 5

nyelv: angol

Tóth L, Beke J, Sembery P, Hajdú J: The roll of biomass in Hungarian energy supply

HUNGARIAN AGRICULTURAL RESEARCH: ENVIRONMENTAL MANAGEMENT LAND USE BIODIVERSITY 21: (4) pp. 14-18.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol