Simonné Sarkadi Livia

Az adatok frissességéről nyilatkozott: 2024-09-02

Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem

Oláh György Doktori Iskola (Kémia és Vegyészmérnöki tudományok)

2007-11-01 –

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (törzstag)

2016-01-07 –

Doktori Iskola Tanácsa
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola

Egyetemi Habilitációs Bizottság és Doktori Tanács
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

Tudományági Habilitációs Bizottság
Eötvös Loránd Tudományegyetem
Hevesy György Kémia Doktori Iskola

Agrártudományi Doktori Tanács
Debreceni Egyetem
Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola
Debreceni Egyetem
Kerpely Kálmán Doktori Iskola
Debreceni Egyetem
Élelmiszertudományok Doktori Iskola
Debreceni Egyetem

Agrártudományi Habilitációs Bizottság
Debreceni Egyetem
Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola
Debreceni Egyetem
Kerpely Kálmán Doktori Iskola
Debreceni Egyetem
Élelmiszertudományok Doktori Iskola
Debreceni Egyetem

elkem.etk.szie.hu

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

egyetemi tanár

Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem

egyetemi tanár

Táplálékfehérjék minősítése az aminosav összetétel alapján. A biogén aminok élelmiszerminőségi összefüggéseinek vizsgálata. Haszonnövények stressztűrésének jellemzése biokémiai paraméterek alapján.

élelmiszertudományok, kémiai tudományok

publikációs lista az MTMT-ben
MTMT közlemény és idéző összefoglaló táblázat

aktuális témakiírások és összes témakiírás

Gashi Albert

2026-08-01

Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE)

Berisha Kaltrina	2022-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE)
Őri-Korompai Eszter	2015-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE)
Zhang MiaoMiao	2024-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)

Toldi Dávid	2024	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
AlOudat Mohannad Mohammad Jadee'	2023	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Fogliano Vincenzo	2015	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE)
Mihamed Rabie	2010
Leskó Kornélia	2005	Oláh György Doktori Iskola (Kémia és Vegyészmérnöki tudományok) (BME)
Csomós Elemér	2003	Oláh György Doktori Iskola (Kémia és Vegyészmérnöki tudományok) (BME)
Kovács Ágnes	2001	Oláh György Doktori Iskola (Kémia és Vegyészmérnöki tudományok) (BME)

Asghar Muhammad Ahsan, Balogh Eszter, Ahres Mohamed, Szalai Gabriella, Gondor Orsolya Kinga, Darkó Éva, Borbély Péter, Kulman Kitti, Mednyánszky Zsuzsa, Simon-Sarkadi Livia, Kocsy Gábor: Ascorbate and Hydrogen Peroxide Modify Metabolite Profile of Wheat Differently

JOURNAL OF PLANT GROWTH REGULATION 42: (10) pp. 6155-6170.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 1

nyelv: angol

Gulyás Zsolt, Simon-Sarkadi Lívia, Moncsek Blanka, Pál Magda, Kocsy Gábor: α-Aminoadipic acid metabolism is controlled by the glutathione-dependent redox environment in Arabidopsis

JOURNAL OF PLANT BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY 32: (1) pp. 204-210.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 1

nyelv: angol

Simon Sarkadi Livia, Zhang Miaomiao, Muránszky Géza, Vass Réka Anna, Matsyura Oksana, Benes Eszter, Vari Sandor G: Fatty Acid Composition of Milk from Mothers with Normal Weight, Obesity, or Gestational Diabetes

LIFE-BASEL 12: (7) 1093

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 6

nyelv: angol

Zhang M., Simon Sarkadi L., Üveges M., Tormási J., Benes E., Vass R.A., Vari S.G.: Gas chromatographic determination of fatty acid composition in breast milk of mothers with different health conditions

ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 51: (4) pp. 625-635.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 1

nyelv: angol

Berisha K., Bytyçi H., Mednyánszky Zs., Kiss E., Simon-Sarkadi L.: Amino Acid and Biogenic Amine Composition of Busha Cattle Milk

ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 50: (1) pp. 144-152.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Gábor Zsolt Nagy, Livia Simon Sarkadi, Erzsébet Szabó: Consumer survey on the consumption of pulses in Hungary

JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH (SLOVAKIA) 60: (3) pp. 244-254.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Asghar Muhammad Ahsan, Mednyánszky Zsuzsa, Simon-Sarkadi Livia, Kocsy Gábor: Different induction of biogenic amine accumulation during cold acclimation in Triticeae genotypes with varying freezing tolerance

BRAZILIAN JOURNAL OF BOTANY 44: (1) pp. 11-15.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 1

nyelv: angol

Gyugos M., Ahres M., Gulyás Z., Szalai G., Darkó É., Mednyánszky Z., Dey N., Kar R.K., Simon-Sarkadi L., Kocsy G.: Light spectrum modifies the drought-induced changes of glutathione and free amino acid levels in wheat

ACTA PHYSIOLOGIAE PLANTARUM 43: (6) 90

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 6

nyelv: angol

AlOudat Mohannad, Magyar Norbert, Sarkadi Lívia Simon, Lugasi Andrea: Nutritional Content Of Ready-To-Eat Meals Sold In Groceries In Hungary

INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE 24: 100318

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 14

nyelv: angol

Sarkadi L.S.: Chapter 4: Biogenic Amines in Fermented Fish

In: Tofalo, R.; Saad, B. (szerk.) Biogenic Amines in Food, Royal Society of Chemistry (RSC) (2020) pp. 62-75.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol