Az adatok frissességéről nyilatkozott: 2024-07-09

Semmelweis Egyetem

egyetemi oktató

Bodor Z., Benedek C., Aouadi B., Zsom-Muha V., Kovacs Z.: Revealing the Effect of Heat Treatment on the Spectral Pattern of Unifloral Honeys Using Aquaphotomics

MOLECULES 27: (3) 780

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Benedek Csilla, Bodor Zsanett, Merrill Vanda Tímea, Kókai Zoltán, Gere Attila, Kovacs Zoltan, Dalmadi István, Abrankó László: Effect of sweeteners and storage on compositional and sensory properties of blackberry jams

EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY 246: (11) pp. 2187-2204.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 4

nyelv: angol

Bodor Zsanett, Kovacs Zoltan, Rashed Mahmoud Said, Kókai Zoltán, Dalmadi István, Benedek Csilla: Sensory and Physicochemical Evaluation of Acacia and Linden Honey Adulterated with Sugar Syrup

SENSORS 20: (17) 4845

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 5

nyelv: angol

Bodor Zs., Benedek Cs., Kaszab T., Zaukuu J.-L. Zinia, Kertész I., Kovacs Z.: Classical and correlative analytical methods for origin identification of Hungarian honeys

ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 48: (4) pp. 477-487.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 1

nyelv: angol

Torma A., Orbán Cs., Bodor Zs., Benedek Cs.: Evaluation of sensory and antioxidant properties of commercial coffee substitutes

ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 48: (3) pp. 297-305.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 2

nyelv: angol

Balázs A, Benedek C, Torös S: Application of molten salts in hydroalkoxycarbonylation of styrene

JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS A-CHEMICAL 244: (1-2) pp. 105-109.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 18

nyelv: angol

Benedek C, Prókai L, Tőrös S, Heil B: Diastereoselective hydroalkoxycarbonylation of terpenes and vinyl-estrone

JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS A-CHEMICAL 165: (1-2) pp. 15-21.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 11

nyelv: angol

Benedek CS, Gömöry Á, Heil B, Törös SZ: Reversibility of palladium-alkyl intermediate formation in deuterioalkoxycarbonylation of 1-hexene

JOURNAL OF ORGANOMETALLIC CHEMISTRY 622: pp. 112-120.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 9

nyelv: angol

Benedek CS, Szalontai G, Gömöry Á, Torös SZ, Heil B: A study on the catalytic pathways of the hydroalkoxycarbonylation reaction of styrene

JOURNAL OF ORGANOMETALLIC CHEMISTRY 579: (1-2) pp. 147-155.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 20

nyelv: angol

Benedek C, Tőrös S, Heil B: Comparative investigation of regioselectivity in styrene and alpha-methylstyrene hydroalkoxycarbonylation as a function of palladium catalyst structure

JOURNAL OF ORGANOMETALLIC CHEMISTRY 586: (1) pp. 85-93.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 13

nyelv: angol