Zsomné Muha Viktória

Az adatok frissességéről nyilatkozott: 2024-05-23

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola

2017-01-25 –

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

egyetemi oktató

Kertészeti termények roncsolásmentes állományvizsgálata; Ultrahangos kezelés hatásának vizsgálata

élelmiszertudományok

publikációs lista az MTMT-ben
MTMT közlemény és idéző összefoglaló táblázat

aktuális témakiírások és összes témakiírás

Cseh Débora	2028-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Rédey Ágnes	2028-01-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Somogyi Tamás	2026-01-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)
Stefaniga Tamás	2028-08-01	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)

Nagy Dávid

2025

Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE) (50%)

Nguyen Lien Le Phuong, Pham Tung Thanh, Syium Zinabu Hailu, Zsom-Muha Viktória, Baranyai László, Zsom Tamás, Hitka Géza: Delay of 1-MCP Treatment on Post-Harvest Quality of ‘Bosc Kobak’ Pear

HORTICULTURAE 8: (2) p. 89.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 6

nyelv: angol

Zsom-Muha Viktória, Nguyen Lien Le Phuong, Baranyai László, Hitka Géza, Horváth-Mezőfi Zsuzsanna, Szabó Gergő, Zsom Tamás: An attempt to the nondestructive investigation of photo-induced potato postharvest quality degradation – Preliminary results

PROGRESS IN AGRICULTURAL ENGINEERING SCIENCES 17: (S1) pp. 99-109.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 2

nyelv: angol

Flora Vitalis, David Tjandra Nugraha, Balkis Aouadi, Juan Pablo Aguinaga Bósquez, Zsanett Bodor, John-Lewis Zinia Zaukuu, Tamás Kocsis, Viktória Zsom-Muha, Zoltan Gillay, Zoltan Kovacs: Detection of Monilia Contamination in Plum and Plum Juice with NIR Spectroscopy and Electronic Tongue

CHEMOSENSORS 9: (12) 355

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 10

nyelv: angol

Nagy David, Felfoldi Jozsef, Taczmanne Bruckner Andrea, Mohacsi-Farkas Csilla, Bodor Zsanett, Kertesz Istvan, Nemeth Csaba, Zsom-Muha Viktoria: Determining Sonication Effect on E. coli in Liquid Egg, Egg Yolk and Albumen and Inspecting Structural Property Changes by Near-Infrared Spectra

SENSORS 21: (2) 398

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 2

nyelv: angol

Kertész István, Zsom-Muha Viktória, András Rebeka, Horváth Ferenc, Németh Csaba, Felföldi József: Development of a Novel Acoustic Spectroscopy Method for Detection of Eggshell Cracks

MOLECULES 26: (15) 4693

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 8

nyelv: angol

Vitalis Flora, Zaukuu John-Lewis Zinia, Bodor Zsanett, Aouadi Balkis, Hitka Géza, Kaszab Timea, Zsom-Muha Viktoria, Gillay Zoltan, Kovacs Zoltan: Detection and Quantification of Tomato Paste Adulteration Using Conventional and Rapid Analytical Methods

SENSORS 20: (21) 6059

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 25

nyelv: angol

Tamás Zsom, Viktória Zsom-Muha, Lien Phuong Le Nguyen, Dávid Nagy, Géza Hitka, Petra Polgári, László Baranyai: Nondestructive detection of low temperature induced stress on postharvest quality of kápia type sweet pepper

PROGRESS IN AGRICULTURAL ENGINEERING SCIENCES 16: (S2) pp. 173-186.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 3

nyelv: angol

Tamás Zsom, Edina Strohmayer, Lien Phuong Le Nguyen, Géza Hitka, Viktória Zsom-Muha: Chilling injury investigation by non-destructive measuring methods during banana cold storage

PROGRESS IN AGRICULTURAL ENGINEERING SCIENCES 14: (S1) pp. 147-158.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 8

nyelv: angol

T. Zsom, V. Zsom-Muha, D. L. Dénes, L. Baranyai, J. Felföldi: Quality changes of pear during shelf-life.

PROGRESS IN AGRICULTURAL ENGINEERING SCIENCES 12: (1) pp. 81-106.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 4

nyelv: angol

Viktoria Zsom-Muha, József Felföldi: Vibration Behavior of Long Shape Vegetables

PROGRESS IN AGRICULTURAL ENGINEERING SCIENCES 3: (1) pp. 21-46.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 11

nyelv: angol