Nyitrainé Sárdy Diána

Az adatok frissességéről nyilatkozott: 2024-09-05

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

Kertészettudományi Doktori Iskola

2016-01-07 –

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (törzstag)

2018-10-18 –

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola

2025-09-01 –

Doktori Iskola Tanácsa
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
Kertészettudományi Doktori Iskola

https://szoleszet-boraszat.uni-mate.hu/

Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

egyetemi tanár

A mustok és borok finom-összetételének vizsgálata, többek között nitrogén-tartalmú vegyületek , köztük biogénaminok meghatározása nagyműszeres analízissel. Polifenol-összetétel és egyszerű fenolok

élelmiszertudományok

publikációs lista az MTMT-ben
MTMT közlemény és idéző összefoglaló táblázat

aktuális témakiírások és összes témakiírás

Jedikovska Georgina	2025-08-01	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE) (50%)
Keresztes Ákos	2028-08-01	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE) (50%)
Mile Marianna	2029-08-31	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE)
Pánovics Attila	2029-08-31	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE) (50%)
Vértes Gábor Sándor	2026-01-01	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE) (50%)

Steckl Szabina	2025-08-31	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE)
Szövényi Áron Pál	2024-01-01	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE)

Antal Eszter	2024	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE)
Kellner Nikolett	2022	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE) (50%)
Matolcsi Réka	2022	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE)
Nagy Attila	2021	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE) (50%)
Vas-Guld Zsuzsanna	2021	Agrár- és Élelmiszertudományok Doktori Iskola (MATE)
Nagy Balázs	2020	Kertészettudományi Doktori Iskola (MATE)

Gizella Jahnke, Tamás Deák, Gyöngyi Knolmajerné Szigeti, Csaba Németh, Anita Molnár, Dorottya Kocsis, Róbert Oláh, Erzsébet Krisztina Németh, Barna Árpád Szőke, Diána Ágnes Nyitrainé Sárdy: Application of the „Double Maturation Raisonnée” (DMR) method for quality wine production in Badacsony, Hungary

SCIENTIA HORTICULTURAE 308: (1) 111501

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Bodor-Pesti Péter, Taranyi Dóra, Deák Tamás, Nyitrainé Sárdy Diána Ágnes, Varga Zsuzsanna: A Review of Ampelometry: Morphometric Characterization of the Grape (Vitis spp.) Leaf

PLANTS-BASEL 12: (3) 452

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Antal Eszter, Kállay Miklós, Varga Zsuzsanna, Nyitrai-Sárdy Diána: Effect of Botrytis cinerea Activity on Glycol Composition and Concentration in Wines

FERMENTATION 9: (5) 493

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Nyitrainé Sárdy Ágnes Diána, Ladányi Márta, Varga Zsuzsanna, Szövényi Áron Pál, Matolcsi Réka: The Effect of Grapevine Variety and Wine Region on the Primer Parameters of Wine Based on 1H NMR-Spectroscopy and Machine Learning Methods

DIVERSITY (BASEL) 14: (2) 74

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 3

nyelv: angol

Nyitrainé Sárdy Diána Ágnes, Németh Erzsébet Krisztina, Matolcsi Réka, Szabó A., Varga Zsuzsanna: The Effect of the Double Reasoned Maturation (DMR) Method on the Chemical Composition of the Juice and Wine of the Bianca Grape Cultivar

HORTICULTURAE 8: (2) 97

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

nyelv: angol

Guld Zsuzsanna, Nyitrainé Sárdy Diána, Gere Attila, Rácz Anita: Comparison of sensory evaluation techniques for Hungarian wines

JOURNAL OF CHEMOMETRICS 34: (4) e3219

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 20

nyelv: angol

Oláhné Horváth Borbála, Nyitrainé Sárdy Diána, Kellner Nikolett, Magyar Ildikó: Effects of the high sugar content on the fermentation dynamics and some metabolites of wine-related yeast species Saccharomyces cerevisiae, S. uvarum and Starmerella bacillaris

FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 58: (1) pp. 76-83.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 20

nyelv: angol

Zsuzsanna Bene, Miklós Kállay, Borbála Oláhné Horváth, Diána Nyitrai-Sárdy: Comparison of selected phenolic components of white qvevri wines

MITTEILUNGEN KLOSTERNEUBURG 69: (2) pp. 76-82.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 14

nyelv: angol

Ibolya Ember, Péter Bodor, Zsolt Zsófi, Zita Pálfi, Márta Ladányi, György Pásti, Tamás Deák, Diana Sárdy Nyitrainé, Borbála Bálo, András Szekeres, Ottó Bencsik, Xavier Foissac, László Palkovics, Jacobus Johannes Hunter, György Dénes Bisztray: Bois noir affects the yield and wine quality of Vitis vinifera L. cv. ‘Chardonnay’

EUROPEAN JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY 152: (1) pp. 185-197.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 16

nyelv: angol

Gyöngyi Németh, Zoltán Molnár, Péter Podmaniczky, Diána Nyitrainé Sárdy, Miklós Kállay, Attila Dunai, László Kocsis: TRANS-RESVERATROL CONTENT IN GRAPE CANE AND ROOT OF DIFFERENT SCION-ROOTSTOCK COMBINATIONS

MITTEILUNGEN KLOSTERNEUBURG 67: (4) pp. 256-264.

dokumentum típusa: Folyóiratcikk

független idéző közlemények száma: 13

nyelv: angol