ODT - THESIS TOPIC: László Somogyi: Antioxidáns kölcsönhatások vizsgálata gyümölcs-olajosmag ...


	Login Forum Organisation officers member institutions resolutions (in Hung.) by-laws (in Hung.) regulations Doctoral program doctoral schools by institution by research field by number ceased working academic staff member by name by research topic archives thesis topic proposals by doctoral school by research field by research topic supervision of PhD students search students Theses defended by institution by research field by name by date by doctoral school Naturalized degrees by institution by research field by name by date Habilitation presentations by institution by branch of science by name Documents (all in Hung.) public documents news legal backgrounds guidelines Contacts contact details partners

Thesis topic proposal

Antioxidáns kölcsönhatások vizsgálata gyümölcs-olajosmag rendszerekben

THESIS TOPIC PROPOSAL

Institute: Hungarian University of Agriculture and Life Sciences, Gödöllő
food sciences
Doctoral School of Food Sciences

Thesis supervisor: László Somogyi
Location of studies (in Hungarian): SZIE BC
Abbreviation of location of studies: SZIE

Description of the research topic:

Az olajosmagvak és a bogyósgyümölcsök antioxidáns anyagainak jelentősége közismert. Kevéssé tanulmányozott azonban ezeknek az alapvetően eltérő karakterű biológiailag aktív anyagoknak a kölcsönhatása reális rendszerekben. A kölcsönhatások jellegének-additivitásának, vagy szinergenciájának – meghatározása megalapozhatja olyan funkcionális élelmiszerek tudatos tervezését, amelyek mindkét anyagot tartalmazzák.

Number of students who can be accepted: 1

Deadline for application: 2018-05-31

2024. IV. 17.
ODT ülés
Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).