témavezető: Nagyné Pércsi Kinga
helyszín (magyar oldal): Magyar Agrár-és Élettudományi Egyetem, Agrár- és Élelmiszergazdasági Intézet helyszín rövidítés: MATE
A kutatási téma leírása:
Az externáliák az élelmiszer-előállításra ugyanúgy jellemzők, mint más gazdasági ágakra, és az élelmiszer-termelés ma általános gyakorlata a globális fenntarthatatlanság egyik legfőbb oka. A legfontosabb agrárpolitikai cél a világ minden országában a népességének élelmiszerrel való ellátása fenntartható módon. A fejlődő országokban ez még komolyabb kihívás, mivel a népesség folyamatosan nő. A biztonságos és fenntartható élelmiszer-ellátás biztosítására többféle mód áll rendelkezésre, melyeket a változó körülményekhez alkalmazkodva, változó mértékben lehet alkalmazni. Az élelmiszer-rendszer átalakítása, az emberiség legfontosabb feladatai közé tartozik, ahol a megfelelő mennyiségű, biztonságos élelmiszer-termelést és a környezet védelmét egyszerre kell megvalósítani. A körkörös gazdaság egyik fókuszterülete a biológiai ciklusok fenntartása, amihez mozgásban kell tartani az anyagáramot. A szerves anyagok teljes volumenű visszaforgatása a körkörös gazdaság alapvető célja, így folyamatosan újra elláthatja erőforrásokkal az élelmiszer-termelést.
előírt nyelvtudás: angol felvehető hallgatók száma: 1
Jelentkezési határidő: 2024-05-31
2024. IV. 17. ODT ülés Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).