Bejelentkezés
 Fórum
 
 
Témakiírás
 
Soós Mihály
Tudatos, vagy tudatosnak vélt táplálkozással kapcsolatos fogyasztói vélekedés vizsgálata

TÉMAKIÍRÁS

Intézmény: Debreceni Egyetem
gazdálkodás- és szervezéstudományok
Ihrig Károly Gazdálkodás- és Szervezéstudományok Doktori Iskola

témavezető: Soós Mihály
helyszín (magyar oldal): Debreceni Egyetem, Gazdaságtudományi Kar
helyszín rövidítés: DEGTK


A kutatási téma leírása:

A közeli évtizedekben rohamosan elterjedtek az úgynevezett civilizációs betegségek, emellett a hazai lakosság több, mint a fele túlsúllyal küzd, amelynek nem feltétlen áll a hátterében egyéb olyan betegség, amely a súlygyarapodást maga után vonzaná. Alapvetően a fizikai aktivitás hiánya, a genetikai adottságok, valamint az élelmiszer-fogyasztói magatartás befolyásolhatja a túlsúly kialakulását és a civilizációs betegségek terjedését. Egyre több divatdiéta jelenik meg, amelyek közül nagyon sok szakmailag megalapozatlan és csak a köztudat tartja megfelelőnek az adott életmódhoz. A divatétrendek alkalmazhatják egyes élelmiszerek, vagy akár tápanyagok tiltását, de kiemelten ajánlhatják is egyesek fogyasztását, ám, mint azt már több kutatás is bizonyította, a szervezet megfelelő működéséhez nem hagyható el örökké semmi, ami létfontosságú. Inkább a beviteli mennyiségre kell ügyelni, valamint a minőségi táplálkozásra egy egészséges életvitel kialakításához, aminek a része a megfelelő mennyiségű fizikai aktivitás bevezetése is. A kutatási téma ennek körül járására és a lakosság fogyasztói magatartásának és szokásainak vizsgálatára került kiírásra.

előírt nyelvtudás: magyar
ajánlott nyelvtudás (magyar oldal): angol
felvehető hallgatók száma: 1

Jelentkezési határidő: 2020-08-31


2024. IV. 17.
ODT ülés
Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).

 
Minden jog fenntartva © 2007, Országos Doktori Tanács - a doktori adatbázis nyilvántartási száma az adatvédelmi biztosnál: 02003/0001. Program verzió: 2.2358 ( 2017. X. 31. )