témavezető: Perei Katalin
helyszín (magyar oldal): Szegedi Tudományegyetem Biotechnológiai Tanszék helyszín rövidítés: SZTE
A kutatási téma leírása:
Az Európai Biogazdaság Stratégia elveit szem előtt tartva Magyarországon is erősíteni kell azokat az ágazatokat, melyben biológiai eredetű alapanyagokat, pl. élelmiszeripari hulladékokat, használunk fel bio-termék előállításra. Különösen hasznos irányvonal ez, ha a nem megújuló források kiváltását is segíti, pl. foszfor műtrágyák.
A baromfi és húsfeldolgozó üzemekben keletkező nagy mennyiségű csont és toll illetve szőr hulladék hasznosítása a mezőgazdaságban elősegíti a foszfor és nitrogén biogén elemek körforgását, a szintetikus trágyák kiváltását.
A húsiparban, éttermekben, háztartásokban megjelenő csont hulladék nagy mennyiségben tartalmaz foszfor és kalcium elemeket, melyek nem kerülnek vissza az elem körforgásba, különösen a foszfor esetében jelent ez problémát A keratin alapú toll, szőr hulladékok aminosav- és peptidforrásként hasznosíthatóak, mineralizációjuk révén a növények számára létfontosságú nitrogénforrás állítható elő belőlük. Emellett jelentős kéntartalmuk szintén hasznosítható a mezőgazdaságban, például a búzanövények tápelem ellátásában a kénnek komoly szerepet tulajdonítanak.
A kutatás célja, hogy megvizsgáljuk, milyen elemek nyerhetőek ki gazdaságosan toll, szőr, csont hulladékokból, és ezek hogyan hasznosíthatóak a mezőgazdaságban biotrágyaként. A növények számára fontos elemek megtalálhatóak-e megfelelő mennyiségben illetve arányban. Előállítható-e a különböző gazdasági növények igényeinek megfelelő összetételű biotrágya húsipari hulladékból.
előírt nyelvtudás: angol B2 felvehető hallgatók száma: 1
Jelentkezési határidő: 2020-02-01
2024. IV. 17. ODT ülés Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).
Bejelentkezés
