A humán glikoenzimek célpontjai a metabolikus szindrómához vezető anyagcsere betegségek kezelésének és megelőzésének. Működésük, szerkezetük ismerete feltétele a hatékony beavatkozásnak. Vizsgálataink tárgyát képezik az emésztésben szerepet játszó glikoenzimek mellett a tartalék szénhidrát mobilizálásában és a vércukorszint fenntartásában fontos enzimek is. Az enzimek egy részét természetes forrásból nyerjük ki, és tisztítjuk a megfelelő elválasztástechnikai módszerekkel. Az enzimek funkciójának és működésének megismerésére, szerkezetének feltárására oligoszacharid szubsztrátokon, valamint természetes és szintetikus inhibitorokkal végzünk biokémiai vizsgálatokat. A hatékonynak talált kivonatok, molekulák táplálék kiegészítők vagy gyógyszer hatóanyagok lehetnek, az életminőség javítására alkalmas funkcionális élelmiszerek alkotórészeit jelenthetik. A humán és más emlős eredetű enzimek homológiája miatt a gátló hatású vegyületekkel kapott eredményeket takarmányozási szempontból is vizsgálhatjuk, a hatékonyabb hasznosítás érdekében inhibitormentes összetételeket javasolva. Kutatásunkat a magas vércukorszint miatt kialakuló glikáció követésére és megelőzési lehetőségeinek tanulmányozására is kiterjesztjük. Vizsgálatainkhoz a rendelkezésre álló műszeres analitikai és szerkezetvizsgáló technikákat alkalmazzuk: spektrofotometria, fluorimetria, kromatográfia (GC, HPLC), kalorimetria (ITC, DSC), tömegspektrometria (MALDI-TOF), ezért az ezekben való jártasság a felvételnél előnyt jelent.
előírt nyelvtudás: angol további elvárások: gyakorlat műszeres analitikai módszerek használatában
felvehető hallgatók száma: 1
Jelentkezési határidő: 2018-05-15
2024. IV. 17. ODT ülés Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).