Bejelentkezés
 Fórum
 
 
Témakiírás
 
Polereczki Zsolt
A hal és haltermékek fogyasztásának, vásárlásának jellemzői, a fogyasztás bővítésének közösségi marketing lehetőségei

TÉMAKIÍRÁS

Intézmény: Debreceni Egyetem
gazdálkodás- és szervezéstudományok
Ihrig Károly Gazdálkodás- és Szervezéstudományok Doktori Iskola

témavezető: Polereczki Zsolt
helyszín (magyar oldal): Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar
helyszín rövidítés: DEGTK


A kutatási téma leírása:

Az egészségmagatartás komplex rendszeréből a táplálkozás területét kiemelve kerül vizsgálatra a fogyasztói magatartást befolyásoló tényezők vizsgálata. Iparági fókuszként a halászati termékeket célozza a kutatás. Ennek oka, hogy hazánkban átfogó, tudományos igényű ágazati fogyasztási vizsgálat az elmúlt időszakban nem készült. A vizsgálat másik célja, hogy az élelmiszerválasztást magyarázó modellek ágazat specifikus fejlesztési trendjével összhangban megvizsgáljuk, hogy a halászati termékek során felmerülő választási szempontok igazolják-e egy ágazat specifikus modell létrehozását. A kutatás másik fő területe a folyamatosan csökkenő egy főre eső hazai halfogyasztás mögötti motivációk feltárása, annak érdekében, hogy a jövőbeli közösségi marketing kezdeményezések számára fogódzókat adjuk. A harmadik vizsgálati területet a z elmúlt években elkezdődött és lebonyolított közösségi marketing kampányok hatásainak, eredményességének vizsgálata jelenti. Ennek célja, hogy a hazai halfogyasztás növelése érdekében tett közösségi marketing kampányok eredményességéről képet kapjuk, azok gyengeségeit, erősségeit meghatározva.

előírt nyelvtudás: magyar
ajánlott nyelvtudás (magyar oldal): angol
felvehető hallgatók száma: 1

Jelentkezési határidő: 2018-05-15


2024. IV. 17.
ODT ülés
Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).

 
Minden jog fenntartva © 2007, Országos Doktori Tanács - a doktori adatbázis nyilvántartási száma az adatvédelmi biztosnál: 02003/0001. Program verzió: 2.2358 ( 2017. X. 31. )