témavezető: Schmidt János
társ-témavezető: Zsédely Eszter
helyszín (magyar oldal): SZE-MÉK Állattudományi Tanszék Mosonmagyaróvár Vár 2. B épület fszt. helyszín rövidítés: MÉK
A kutatási téma leírása:
A hazai állatállomány fehérje szükségletének fedezésére éves szinten mintegy 600 ezer tonna extrahált szójadarát importál országunk, ami jelentősen növeli a takarmányozási költségeket. Hazai sörgyárainkban keletkező élesztő jelenleg kizárólag szárítással kerül tartósításra, ami viszont nagyon megdrágítja az élesztő árát, megnehezítve ezzel annak takarmányozási célú hasznosítását. Megfelelő kémiai eljárás birtokában a hazai sörgyárak nedves élesztőjét lényegesen nagyobb arányban lenne lehetséges takarmányozás céljára hasznosítani és ezzel szójadara, valamint fermentáció útján előállított lizin importunkat mérsékelni.
felvehető hallgatók száma: 1
Jelentkezési határidő: 2018-06-08
2024. IV. 17. ODT ülés Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).
Bejelentkezés
