témavezető: Fodor Marietta
társ-témavezető: Geösel András
helyszín (magyar oldal): SZIE BC 1118 Budapest Villányi út 29-43. helyszín rövidítés: SZIE
A kutatási téma leírása:
Vadon termő és termesztett gombafajok illetve fajták beltartalmának (nyersfehérje-, aminosav profil-, ásványianyag-, redukáló hatású vegyületek) összehasonlító vizsgálata hagyományos analitikai módszerekkel és korszerű NIR technikai eljárással. Kemometriai adatkiértékelés
felvehető hallgatók száma: 1
Jelentkezési határidő: 2018-06-10
2024. IV. 17. ODT ülés Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).