témavezető: Széles Adrienn
helyszín (magyar oldal): Debreceni Egyetem helyszín rövidítés: DEMÉK
A kutatási téma leírása:
A világon 360-380 ezer hektáron termesztenek csemegekukoricát. Magyarország 30-35 ezer hektár vetésterületével az első helyen áll, Franciaországot megelőzve (20-22 ezer hektár) az Unión belül. A csemegekukorica magas cukortartalmú és magas tápértékű kukoricafajta. Ezenkívül a csemegekukorica egyre ismertebb és szélesebb körben fogyasztott, ezért egyre növekszik a csemegekukorica iránti kereslet. A csemegekukorica minőségét a csemegekukorica szem cukortartalma határozza meg. A csemegekukorica cukortartalmát a fajták és a betakarítási idő befolyásolja. Célunk a gyakorlatban dolgozó gazdálkodók számára útmutatást adni, hogy a csemegekukorica esetében legfontosabb keményítő – cukor arány a hőösszeg mennyiségével összefüggésben mikor a legoptimálisabb friss fogyasztásra, valamint az exportra.
ajánlott nyelvtudás (magyar oldal): angol felvehető hallgatók száma: 1