A takarmányok mikotoxin-szennyezettsége − a tolerálható határérték felett − termeléscsökkenést okoz és hozzájárul – a többnyire összetett okú – betegségek kialakulásához. A fumonizinek világszerte előfordulnak a kukoricán, ezért a döntően kukorica alapú takarmányozás során az állatok kitettsége sokszor elkerülhetetlen. A sertésnél a FB1 igazoltan elsősorban tüdővizenyőt okoz, azonban felmerül a kérdés, hogy befolyásolja-e a toxin a tápcsatorna állapotát és funkcionális működését.
A doktori program célkitűzései az alábbiak.
- Hogyan befolyásolja a takarmány FB1-tartalma a takarmányok táplálóanyagainak ileális és a tápcsatorna teljes hosszán mért emészthetőségét, valamint a takarmány emészthető- és metabolizálható- energia-tartalmát választott malacokban? Az emészthetőségi vizsgálatok során a makro-táplálóanyagok (fehérje, zsír, rost, keményítő, hamu) mellett az aminosavak és a mikroelemek emészthetőségét is vizsgáljuk.
- Befolyásolja-e a takarmány FB1-tartalma a tápcsatorna szerkezeti és funkcionális tulajdonságait, a különböző bélszakaszok hámjának morfológiáját, valamint a bél permeabilitását ex vivo vizsgálatban?
- Ex vivo vizsgálatokat állítunk be a FB1 felszívódási kinetikájának vizsgálatára.
ajánlott nyelvtudás (magyar oldal): angol felvehető hallgatók száma: 1
Bejelentkezés
