témavezető: Szakály Zoltán
helyszín (magyar oldal): Debreceni Egyetem GTK helyszín rövidítés: DEGTK
A kutatási téma leírása:
Az életstílus és az élelmiszerek egészségességével kapcsolatos tévhitek és attitűdök hatással vannak az egyén táplálkozási magatartására. A táplálkozásmarketing eszközrendszerének segítségével lehetőség nyílik a fogyasztók tudatformálására, mely egyrészt az egészségesebb élelmiszerkínálat iránti igényben jelentkezik, kiaknázatlan lehetőségeket teremtve az élelmiszergazdaság szereplői számára. Másrészt pedig népegészségügyi célokat szolgál a krónikus betegségek előfordulási gyakoriságának csökkenése révén.
előírt nyelvtudás: magyar ajánlott nyelvtudás (magyar oldal): angol felvehető hallgatók száma: 1