témavezető: Pócsi István
helyszín (magyar oldal): DE Élelmiszertudományi Doktori Iskola helyszín rövidítés: DE
A kutatási téma leírása:
A fonalas gombák stresszválasz rendszerének a szabályozásban kitüntetett szerepet játszanak a bZip típusú transzkripciós faktorok, pl. az Aspergillus nidulans modellszervezet AtfA és a NapA transzkripciós faktorainak a funkcionális ortológjai. Ezen faktorok eliminálása a gombákat többféle környezeti stresszhatásra érzékenyebbé teszi, és így várható, hogy megváltozik a hiánymutánsok szekunder metabolit - köztük mikotoxin - termelési spektruma és volumene is a vadtípushoz képest. A tervezett doktori téma fő célkitűzése ennek megfelelően az A. nidulans ∆atfA és ∆napA géndeléciós mutánsok, valamint a ∆atfA ∆napA kettősmutáns stresszérzékenységének, transzkriptom változásainak továbbá a termelt szekunder metabolitok, köztük mikotoxinok (pl. sterigmatocisztin), termelési profiljának az összehasonlító elemzése különféle környezeti stresszhatásoknak (pl. ozmotikus, oxidatív, nitrozatív, nehézfém és sejtfal integritás stresszeknek) kitett tenyészetekben. A mikotoxin termelés környezeti stresszhatások által történő szabályozásának a mélyebb megértése elvezethet minket új, a mikotoxin termelést csökkentő technológiák kifejlesztéséhez is.
előírt nyelvtudás: magyar ajánlott nyelvtudás (magyar oldal): angol további elvárások: MSc diploma