témavezető: Pócsi István
helyszín (magyar oldal): DE Élelmiszertudományi Doktori Iskola helyszín rövidítés: DE
A kutatási téma leírása:
Az Aspergillus nidulans kiváló fonalas gomba modellszervezet, számos mikotoxint termelő Aspergillus faj közeli rokona. Az A. nidulans is képes az aflatoxin bioszintézis egyik prekurzorának, a szintén karcinogén hatású sterigmatocisztinnek a termelésére. A tervezett doktori téma célul tűzi ki annak a felderítését, hogy különféle környezeti stresszhatások (pl. ozmotikus, oxidatív, nitrozatív, nehézfém és sejtfal integritás stresszek) miképpen hatnak a gomba szekunder metabolit génklasztereinek a kifejeződésére, köztük első helyen a sterigmatocisztin bioszintetikus gének expressziójára. Az eredmények nyomán tervezzük a mikotoxin termelés visszaszorítását is, pl. különféle antioxidánsok felhasználásával. Reményeink szerint ezek a kísérletek hozzásegíthetnek minket új, a mikotoxin termelést csökkentő technológiák kifejlesztéséhez is. Tervezzük ezen túlmenően egy oxidatív stresszre indukálódó szekunder metabolit génklaszter funkcionális vizsgálatát is a klaszter kulcsenzimének és lokális transzkripciós faktorának a túltermeltetése segítségével. Amennyiben ezen kísérletek révén új kémiai szerkezetű szekunder metabolit(ok)hoz jutunk, azok valószínűleg számíthatnak majd mind az élelmiszerkutatók, mind a gyógyszerkutatók érdeklődésére.
előírt nyelvtudás: magyar ajánlott nyelvtudás (magyar oldal): angol további elvárások: MSc diploma
Bejelentkezés
