Thesis supervisor: Gabriella Kiskó
co-supervisor: László Kótai
Location of studies (in Hungarian): SZIE BC Abbreviation of location of studies: SZIE
Description of the research topic:
A kutatás célja olyan mikrobicid hatású új szénalapú kompozitok előállítása és tulajdonságaik vizsgálata, amelyekben nanoméretű elemi fémek, ezüst vagy réz szerepel hatóanyagként, a hordozó pedig szénalapú, illetve annak a szénmag belsejében eloszlatott vasat tartalmazó mágneses verziója. A szénhordozós kompozitok előállításakor a homogén aktív anyag eloszlás biztosítása, a mágneses komponens létrehozása és adott közegtől való elválaszthatóság nagyon lényeges kérdések. Az előállított új szénalapú kompozitokkal élelmiszerekből és ipari környezetből izolálható baktérium, élesztő- és penészgomba fajok laboratóriumi tápközegekben, folyékony és szilárd élelmiszer modellekben történő szaporodása valamint egyes kiválasztott mikrobák esetében felületi kötődésük valamint biofilm képzésük gátolását tervezzük megvalósítani.