Bejelentkezés
 Fórum
 
 
Személyi adatlap
 Nyomtatási kép
ARCHÍV OLDAL
Az adatok hitelességéről nyilatkozott: 2020. XI. 30.
Személyes adatok
név Kovács Zoltán
intézmény neve
doktori iskola
MATE Élelmiszertudományi Doktori Iskola (oktató)
doktori képzéssel kapcsolatos munkájának megoszlása MATE Élelmiszertudományi Doktori Iskola 100%
adott-e már oktatóként valamely doktori iskolát működtető intézménynek akkreditációs nyilatkozatot? Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
Elérhetőségek
telefonszám +36 1 305-7234
saját honlap
saját honlap (angol)
Fokozat, cím
tudományos fokozat, cím PhD
fokozat megszerzésének éve 2008
fokozat tudományága vegyészmérnöki tudományok
fokozatot kiadó intézmény neve Johannes Kepler Universitaet Linz
Jelenlegi munkahelyek
2014 - Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
egyetemi oktató
Témavezetés
témavezetői tevékenysége során eddig vezetésére bízott doktoranduszok száma
ezek közül abszolutóriumot szerzettek száma
témavezetettjei közül fokozatot szereztek:
(50%) Cao Teng PhD 2023  ÉDI
(50%) Pázmándi Melinda PhD 2021  ÉDI
(50%) Rácz Gábor PhD 2015  ÉDI-BCE

  Témakiírások
Kutatás
kutatási terület membrános műveletek, szétválasztási eljárások, enzimes folyamatok, fermentáció, prebiotikum gyártás, matematikai modellezés
jelenlegi kutatásainak tudományága agrárműszaki tudományok
élelmiszertudományok
Közlemények
2020

Pázmándi Melinda, Kovács Zoltán, Balga Edina, Kovács Mónika, Maráz Anna: Production of high‐purity galacto‐oligosaccharides by depleting glucose and lactose from galacto‐oligosaccharide syrup with yeasts, YEAST yea.3507
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
URL 
2020

Cao Teng, Pázmándi Melinda, Galambos Ildikó, Kovács Zoltán: Continuous Production of Galacto-Oligosaccharides by an Enzyme Membrane Reactor Utilizing Free Enzymes, MEMBRANES 10: (9) p. 203.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
URL 
2018

Erdős B, Grachten M, Czermak P, Kovács Z: Artificial Neural Network-Assisted Spectrophotometric Method for Monitoring Fructo-oligosaccharides Production, FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY 11: (2) pp. 305-313.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 2
nyelv: angol
URL 
2018

Pázmándi M, Maráz A, Ladányi M, Kovács Z: The impact of membrane pretreatment on the enzymatic production of whey-derived galacto-oligosaccharides, JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING 41: (2) e12649
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 1
nyelv: angol
URL 
2016

Amad Ur Rehman, Zoltan Kovacs, Hendrich Quitmann, Mehrdad Ebrahimi, Peter Czermak: Enzymatic production of fructooligosaccharides from inexpensive and abundant substrates using a membrane reactor system, SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY 51: (9) pp. 1537-1545.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 6
nyelv: angol
URL 
2014

Kovács Z, Benjamins E, Grau K, Ur Rehman A, Ebrahimi M, Czermak P: Recent developments in manufacturing oligosaccharides with prebiotic functions, ADVANCES IN BIOCHEMICAL ENGINEERING-BIOTECHNOLOGY 143: pp. 257-295.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 21
nyelv: angol
URL 
2014

Rácz G, Kerker S, Kovács Z, Vatai G, Ebrahimi M, Czermak P: Theoretical and experimental approaches of liquid entry pressure determination in membrane distillation processes, PERIODICA POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING 58: (2) pp. 81-91.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 37
nyelv: angol
URL 
2010

Fikar M, Kovács Z, Czermak P: Dynamic optimization of batch diafiltration processes, JOURNAL OF MEMBRANE SCIENCE 355: (1-2) pp. 168-174.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 23
nyelv: angol
URL 
2009

Kovács Z, Discacciati M, Samhaber W: Modeling of batch and semi-batch membrane filtration processes, JOURNAL OF MEMBRANE SCIENCE 327: (1-2) pp. 164-173.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 20
nyelv: angol
URL 
2009

Kovács Z, Discacciati M, Samhaber W: Modeling of amino acid nanofiltration by irreversible thermodynamics, JOURNAL OF MEMBRANE SCIENCE 332: (1-2) pp. 38-49.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 21
nyelv: angol
URL 
a legjelentősebbnek tartott közleményekre kapott független hivatkozások száma:131 
Tudománymetriai adatok
Tudományos közlemény- és idézőlista mycite adattárban
a 10 válogatott közlemény közé kiválasztható közleményeinek száma:
139
összes tudományos és felsőoktatási közleményének száma:
139
kiválasztható monográfiák és szakkönyvek:
0
monográfiák és szakkönyvek száma melyben fejezetet/részt írt:
2 
külföldön megjelent, figyelembe vehető tudományos közleményei:
99
hazai kiadású, figyelembe vehető idegen nyelvű közleményei:
28
összes tudományos közleményének és alkotásainak független idézettségi száma:
430


2024. IV. 17.
ODT ülés
Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).

 
Minden jog fenntartva © 2007, Országos Doktori Tanács - a doktori adatbázis nyilvántartási száma az adatvédelmi biztosnál: 02003/0001. Program verzió: 2.2358 ( 2017. X. 31. )