Bejelentkezés
 Fórum
 
 
Személyi adatlap
 Nyomtatási kép
Az adatok hitelességéről nyilatkozott: 2017. III. 02.
Személyes adatok
név Kovács Mónika
születési év 1977
intézmény neve
doktori iskola
SzIE Élelmiszertudományi Doktori Iskola (témakiíró)
adott-e már oktatóként valamely doktori iskolát működtető intézménynek akkreditációs nyilatkozatot? Szent István Egyetem
Elérhetőségek
drótpostacím Kovacs.Monikaetk.szie.hu
telefonszám +36 1 305-7360
Fokozat, cím
tudományos fokozat, cím PhD
fokozat megszerzésének éve 2009
fokozat tudományága élelmiszertudományok
fokozatot kiadó intézmény neve Budapesti Corvinus Egyetem
Jelenlegi munkahelyek
2004 - Szent István Egyetem
egyetemi oktató
Témavezetés
témavezetői tevékenysége során eddig vezetésére bízott doktoranduszok száma
ezek közül abszolutóriumot szerzettek száma
témavezetettjei közül fokozatot szereztek:
  Témakiírások
Kutatás
kutatási terület mikrobiális genetika, molekuláris biológia, enzim termelés és jellemzés, mikrobiális biokontroll, élelmiszer és környezeti biotechnológia
jelenlegi kutatásainak tudományága élelmiszertudományok
környezettudományok
Közlemények
2015

Čanak I, Berkics A, Bajcsi N, Kovács M, Belák Á, Teparić R, Maráz A, Mrša V: Purification and characterization of a novel cold-active lipase from the yeast Candida zeylanoides, JOURNAL OF MOLECULAR MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 25: (6) pp. 403-411.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
DOI 
2015

Maráz A, Füstös Z, Belák Á, Kovács M: Colonization and adaptation of endophytic and enteropathogenic bacteria in plants, In: Szerk.: Engelhardt Tekla, Szerk.: Dalmadi István, Szerk.: Baranyai László, Szerk.: Mohácsi-Farkas Csilla Food Science Conference 2015 - Integration of science in food chain: Book of proceedings. Budapest: Corvinus University of Budapest, 2015. pp. 144-146.
dokumentum típusa: Könyvrészlet/Konferenciaközlemény
nyelv: angol
2014

Belák Á, Héher B, Füstös Z, Kovács M, Maráz A: Endophytic bacteria from Capsicum annuum var. grossum cultivars and their inhibitory effects on Listeria monocytogenes, ACTA ALIMENTARIA 43: (Suppl. 1) pp. 9-20.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
DOI 
2013

Anna Maráz, Mónika Kovács: Food Spoilage by Cold-Adapted Yeasts, In: Szerk.: Piearo Buzzini, Szerk.: Rosa Margesin Cold-Adapted Yeasts: Biodiversity, Adaptation Strategies and Biotechnological Significance. Heidelberg: Springer Science+Business Media, 2013. pp. 497-532.
dokumentum típusa: Könyvrészlet/Könyvfejezet
nyelv: angol
2013

Zoltán Füstös, Ágnes Belák, Mónika Kovács, Anna Maráz: ISOLATION OF BACTERIAL ENDOPHYTES AND ASSESSMENT OF THEIR BIODIVERSITY IN DIFFERENT CAPSICUM ANNUUM VAR. GROSSUM CULTIVARS, In: Szerk.: Dalmadi I, Szerk.: Engelhardt T, Szerk.: Bogó-Tóth Zs, Szerk.: Baranyai L, Szerk.: Bús-Pap J, Szerk.: Mohácsi-Farkas Cs Food Science Conference 2013 - With research for the success of Darányi Program: Book of proceedings. Budapest: Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Kar, 2013. pp. 385-387.
dokumentum típusa: Könyvrészlet/Konferenciaközlemény
nyelv: angol
2013

Ágnes Belák, Bernadett Héher, Zoltán Füstös, Mónika Kovács, Anna Maráz: INHIBITION OF LISTERIA MONOCYTOGENES BY POTENTIAL ENDOPHITIC BACTERIA ISOLATED FROM CAPSICUM ANNUUM VAR. GROSSUM CULTIVARS, In: Szerk.: Dalmadi I, Szerk.: Engelhardt T, Szerk.: Bogó-Tóth Zs, Szerk.: Baranyai L, Szerk.: Bús-Pap J, Szerk.: Mohácsi-Farkas Cs Food Science Conference 2013 - With research for the success of Darányi Program: Book of proceedings. Budapest: Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Kar, 2013. pp. 382-384.
dokumentum típusa: Könyvrészlet/Konferenciaközlemény
nyelv: angol
2013

Belák Ágnes, Héher Bernadett, Füstös Zoltán, Kovács Mónika, Maráz Anna: Food safety significance of potential endophytic bacteria isolated from Capsicum annuum var. grossum, In: Szerk.: Gallego J B, Szerk.: Cardinali G, Szerk.: Casella S, Szerk.: Cocolin L, Szerk.: Neviani E Microbial Diversity 2013: Microbial Interactions in Complex Ecosystems. Firenze: SIMTREA, 2013. pp. 364-365.
dokumentum típusa: Könyvrészlet/Könyvfejezet
nyelv: angol
2013

Füstös Zoltán, Belák Ágnes, Kovács Mónika, Héher Bernadett, Maráz Anna: Potential endophytic bacteria of Capsicum annuum var. grossum, In: Szerk.: Gallego J B, Szerk.: Cardinali G, Szerk.: Casella S, Szerk.: Cocolin L, Szerk.: Neviani E Microbial Diversity 2013: Microbial Interactions in Complex Ecosystems. Firenze: SIMTREA, 2013. pp. 367-368.
dokumentum típusa: Könyvrészlet/Könyvfejezet
nyelv: angol
2011

Belák Á, Kovács M, Hermann Zs, Holczmann Á N, Márta D, Cenič Stojakovič S, Bajcsi N, Maráz A: Molecular analysis of poultry meat spoiling microbiota and heterogeneity of their proteolytic and lipolytic enzyme activities, ACTA ALIMENTARIA 40: (Suppl.) pp. 3-22.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 1
nyelv: angol
DOI 
2008

Kovács Mónika, Stuparevič, I., Mrša, V., Maráz Anna: Characterization of Ccw7p cell wall proteins and the encoding genes of Saccharomyces cerevisiae wine yeast strains, FEMS YEAST RESEARCH 8: (7) pp. 1115-1126.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 5
nyelv: angol
DOI 
a legjelentősebbnek tartott 10 közleményre kapott független hivatkozások száma:
Tudománymetriai adatok
Tudományos közlemény- és idézőlista mycite adattárban
a 10 válogatott közlemény közé kiválasztható közleményeinek száma:
32
összes tudományos és felsőoktatási közleményének száma:
50
kiválasztható monográfiák és szakkönyvek:
0
monográfiák és szakkönyvek száma melyben fejezetet/részt írt:
1 
összes tudományos közleményének és alkotásainak független idézettségi száma:
22

 
Minden jog fenntartva © 2007, Országos Doktori Tanács - a doktori adatbázis nyilvántartási száma az adatvédelmi biztosnál: 02003/0001. Program verzió: 2.2358 ( 2017. X. 31. )