Bejelentkezés
 Fórum
 
 
Személyi adatlap
 Nyomtatási kép
Az adatok hitelességéről nyilatkozott: 2021. XII. 02.
Személyes adatok
név Jókainé Szatura Zsuzsanna
intézmény neve
doktori iskola
MATE Élelmiszertudományi Doktori Iskola (témavezető)
adott-e már oktatóként valamely doktori iskolát működtető intézménynek akkreditációs nyilatkozatot? Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
Elérhetőségek
telefonszám +36 1 482-6164
Fokozat, cím
tudományos fokozat, cím PhD
fokozat megszerzésének éve 2007
fokozat tudományága élelmiszertudományok
fokozatot kiadó intézmény neve Budapesti Corvinus Egyetem
Jelenlegi munkahelyek
1994 - Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
további (egyetemi docens)
Témavezetés
témavezetői tevékenysége során eddig vezetésére bízott doktoranduszok száma 1
ezek közül abszolutóriumot szerzettek száma 1
témavezetettjei közül fokozatot szereztek:
(50%) Both Eszter Borbála PhD 2021  ÉDI
(50%) Geréné Radványi Dalma PhD 2016  ÉDI

jelenlegi doktorandusz hallgatói az abszolutórium várható évével:
(50%) Matkovits Anna (PhD) (2026/01)  ÉDI
  Témakiírások
Kutatás
kutatási terület Arzénspeciáció. Higanyspeciáció. Mérések minőségbiztosítása, bizonytalanságbecslése. Illékony szerves komponensek GC-FID és GC-MS vizsgálata. Környezeti és élelmiszerminták ICP-OES vizsgálata.
jelenlegi kutatásainak tudományága élelmiszertudományok
környezettudományok
Közlemények
2021

Pablo Aguinaga Bósquez Juan, Kovacs Zoltan, Gillay Zoltán, Bázár György, Palkó Csaba, Hingyi Hajnalka, Csavajda Éva, Üveges Márta, Jókainé Szatura Zsuzsanna, Diana Barbulescu Iuliana, Begea Mihaela, Tóth Tamás: Evaluating the Effect of a Brewery By-Product as Feed Supplementation on the Quality of Eggs by Means of a Human Panel and E-Tongue and E-Nose Analysis, CHEMOSENSORS 9: (8) 213
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
URL 
2020

Szarka Veronika, Jokai Zsuzsa, El-Ramady Hassan, Abdalla Neama, Kaszás László, Domokos-Szabolcsy Eva: Biofortification of Stevia rebaudiana (Bert.) Plant with Selenium, Environment, Biodiversity and Soil Security 4: (-) pp. 19-31.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
URL 
2020

Zubay Péter, Jókainé Szatura Zsuzsanna, Ladányi Márta, Zámboriné Németh Éva, Szabó Krisztina: Variations in mineral content of opium poppy seeds (Papaver somniferum L.), ACTA AGRONOMICA ÓVÁRIENSIS 61: (2) pp. 73-92.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
2020

Both Eszter Borbála, Stonehouse Gavin C., Lima Leonardo Warzea, Fakra Sirine C., Aguirre Bernadette, Wangeline Ami L., Xiang Jiqian, Yin Hongqing, Jókai Zsuzsa, Soós Áron, Dernovics Mihály, Pilon-Smits Elizabeth A.H.: Selenium tolerance, accumulation, localization and speciation in a Cardamine hyperaccumulator and a non-hyperaccumulator, SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT 703: 135041
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 5
nyelv: angol
URL 
2020

Radványi Dalma, Fodor Péter, Jókai Zsuzsa, Geösel András, Gere Attila: Detection and Identification of Microbial Volatile Organic Compounds of the Green Mold Disease, INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL INFORMATION SYSTEMS 11: (2) pp. 14-28.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 1
nyelv: angol
URL 
2018

Both EB, Shao S, Xiang J, Jókai Z, Yin H, Liu Y, Magyar A, Dernovics M: Selenolanthionine is the major water-soluble selenium compound in the selenium tolerant plant Cardamine violifolia, BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-GENERAL SUBJECTS 1862: pp. 2354-2362.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 12
nyelv: angol
URL 
2016

Radványi D, Gere A, Sipos L, Kovács S, Jókai Zs, Fodor P: Discrimination of Mushroom disease related mould species based solely on unprocessed chromatograms, JOURNAL OF CHEMOMETRICS 30: pp. 197-202.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 6
nyelv: angol
URL 
2015

Radványi Dalma, Gere Attila, Jókai Zsuzsa, Fodor Péter: Rapid evaluation technique to differentiate mushroom disease-related moulds by detecting microbial volatile organic compounds using HS-SPME-GC-MS, ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY 407: (2) pp. 537-545.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 14
nyelv: angol
URL 
2009

Jókai Z, Fodor P: Evaluation of the uncertainty statement in the case of mercury speciation analysis, JOURNAL OF ANALYTICAL ATOMIC SPECTROMETRY 24: (9) pp. 1229-1236.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 9
nyelv: angol
URL 
2005

Jokai Z, Abranko L, Fodor P: SPME-GC-pyrolysis-AFS determination of methylmercury in marine fish products by alkaline sample preparation and aqueous phase phenylation derivatization, JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 53: (14) pp. 5499-5505.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 25
nyelv: angol
URL 
a legjelentősebbnek tartott közleményekre kapott független hivatkozások száma:72 
Tudománymetriai adatok
Tudományos közlemény- és idézőlista mycite adattárban
a 10 válogatott közlemény közé kiválasztható közleményeinek száma:
47
összes tudományos és felsőoktatási közleményének száma:
62
kiválasztható monográfiák és szakkönyvek:
0
monográfiák és szakkönyvek száma melyben fejezetet/részt írt:
1 
összes tudományos közleményének és alkotásainak független idézettségi száma:
116

 
Minden jog fenntartva © 2007, Országos Doktori Tanács - a doktori adatbázis nyilvántartási száma az adatvédelmi biztosnál: 02003/0001. Program verzió: 2.2358 ( 2017. X. 31. )