Bejelentkezés
 Fórum


 Doktori képzés 

 Doktori védések 

 Honosított fokozatok 

 Habilitációs előadások 

 Dokumentumok 

 Kapcsolatok 
 
 
Személyi adatlap
 Nyomtatási kép
Az adatok hitelességéről nyilatkozott: 2023. VI. 16.
Személyes adatok
Pék Zoltán
név Pék Zoltán
intézmény neve
doktori iskola
MATE Növénytudományi Doktori Iskola (törzstag)
Doktori Iskola Tanácsa
doktori képzéssel kapcsolatos munkájának megoszlása MATE Növénytudományi Doktori Iskola 100%
adott-e már oktatóként valamely doktori iskolát működtető intézménynek akkreditációs nyilatkozatot? Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
Elérhetőségek
telefonszám +36 28 522-071
saját honlap
saját honlap (angol)
Fokozat, cím
tudományos fokozat, cím PhD
fokozat megszerzésének éve 2005
fokozat tudományága növénytermesztési és kertészeti tudományok
fokozatot kiadó intézmény neve Szent István Egyetem
tudományos fokozat, cím Habilitáció
fokozat megszerzésének éve 2008
fokozat tudományága növénytermesztési és kertészeti tudományok
fokozatot kiadó intézmény neve Szent István Egyetem
Jelenlegi munkahelyek
1994 - Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
egyetemi tanár
Témavezetés
témavezetői tevékenysége során eddig vezetésére bízott doktoranduszok száma 6
ezek közül abszolutóriumot szerzettek száma 1
témavezetettjei közül fokozatot szereztek:
(50%) Silva E Souza Clarice PhD 2023  NTDI
Szuvandzsiev Péter PhD 2018  NTDI
abszolutóriumot szerzett:
(50%) Komjáthy László György (PhD) 2021/08  NTDI
(50%) Shmidtné Szantner Barbara Ildikó (PhD) 2021/08  NTDI
(50%) Silva E Souza Clarice (PhD) 2022/08  NTDI
Timár Zoltán Béla (PhD) 2020/08  NTDI
(50%) Utasi Lőrinc (PhD) 2023/08  NTDI
jelenlegi doktorandusz hallgatói az abszolutórium várható évével:
(50%) Budavári Noémi (PhD) (2026/08)  NTDI
(50%) Kovács András (PhD) (2026/01)  NTDI
(50%) Ftaimi Nataly (PhD) (2025/01)  NTDI
(50%) Terjék Lajos Dániel (PhD) (2025/01)  NTDI
(50%) M'hamdi Oussama (PhD) (2024/08)  NTDI
  Témakiírások
Kutatás
kutatási terület Zöldségnövények fitonutrienseinek meghatározása, a környezeti paraméterek viszonylatában, hiperspektrális képalkotás, közeli infravörös és kvantitatív spektrofotometria felhasználásával.
jelenlegi kutatásainak tudományága növénytermesztési és kertészeti tudományok
Közlemények
2023

 Oussama M’hamdi, Márton Égei, Zoltán Pék, Riadh Ilahy, Eszter Nemeskéri, Lajos Helyes, Sándor Takács: Root Development Monitoring under Different Water Supply Levels in Processing Tomato Plants, PLANTS-BASEL 12: (20) 3517
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
URL 
2023

 Laayouni Yosr, Tlili Imen, Henane Imen, Ali Ahlem Ben, Égei Márton, Takács Sándor, Azam Muhammad, Siddiqui Mohammed Wasim, Daood Hussein, Pék Zoltàn, Helyes Lajos, R’him Thouraya, Lenucci Marcello Salvatore, Ilahy Riadh: Phytochemical Profile and Antioxidant Activity of Some Open-Field Ancient-Tomato (Solanum lycopersicum L.) Genotypes and Promising Breeding Lines, HORTICULTURAE 9: (11) 1180
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
URL 
2022

 Ilahy Riadh, Tlili Imen, Pék Zoltán, Montefusco Anna, Daood Hussein, Azam Mohamed, Siddiqui Mohammed Wasim, R'him Thouraya, Durante Miriana, Lenucci Marcello Salvatore, Helyes Lajos: Effect of Individual and Selected Combined Treatments With Saline Solutions and Spent Engine Oil on the Processing Attributes and Functional Quality of Tomato (Solanum lycopersicon L.) Fruit: In Memory of Professor Leila Ben Jaballah Radhouane (1958–2021), FRONTIERS IN NUTRITION 9: 844162
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 2
nyelv: angol
URL 
2022

 Souza Clarice Se, Daood Hussein.G., Duah Stella Agyemang, Vinogradov Sergey, Palotás Gábor, Neményi András, Helyes Lajos, Pék Zoltán: Stability of carotenoids, carotenoid esters, tocopherols and capsaicinoids in new chili pepper hybrids during natural and thermal drying, LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 163: 113520
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 3
nyelv: angol
URL 
2022

 Égei Márton, Takács Sándor, Palotás Gábor, Palotás Gabriella, Szuvandzsiev Péter, Daood Hussein Gehad, Helyes Lajos, Pék Zoltán: Prediction of Soluble Solids and Lycopene Content of Processing Tomato Cultivars by Vis-NIR Spectroscopy, FRONTIERS IN NUTRITION 9: 845317
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 3
nyelv: angol
URL 
2015

 Deák K, Szigedi T, Pék Z, Baranowski P, Helyes L: Carotenoid determination in tomato juice using near infrared spectroscopy, INTERNATIONAL AGROPHYSICS 29: (3) pp. 275-282.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 22
nyelv: angol
URL 
2014

 Pék Z, Szuvandzsiev P, Daood H, Neményi A, Helyes L: Effect of irrigation on yield parameters and antioxidant profiles of processing cherry tomato, CENTRAL EUROPEAN JOURNAL OF BIOLOGY 9: (4) pp. 383-395.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 54
nyelv: angol
URL 
2012

 Helyes L, Lugasi A, Pék Z: Effect of irrigation on processing tomato yield and antioxidant components., TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY 36: (6) pp. 702-709.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 67
nyelv: angol
URL 
2010

 Pék Z, Helyes L, Lugasi A: Color changes and antioxidant content of vine and postharvest-ripened tomato fruits, HORTSCIENCE 45: (3) pp. 466-468.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 92
nyelv: angol
URL 
2006

 Brandt S, Pék Z, Barna É, Lugasi A, Helyes L: Lycopene content and colour of ripening tomatoes as affected by environmental conditions, JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 86: (4) pp. 568-572.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
független idéző közlemények száma: 318
nyelv: angol
URL 
a legjelentősebbnek tartott közleményekre kapott független hivatkozások száma:561 
Tudománymetriai adatok
Tudományos közlemény- és idézőlista mycite adattárban
a 10 válogatott közlemény közé kiválasztható közleményeinek száma:
225
összes tudományos és felsőoktatási közleményének száma:
222
kiválasztható monográfiák és szakkönyvek:
1
monográfiák és szakkönyvek száma melyben fejezetet/részt írt:
3 
külföldön megjelent, figyelembe vehető tudományos közleményei:
110
hazai kiadású, figyelembe vehető idegen nyelvű közleményei:
63
összes tudományos közleményének és alkotásainak független idézettségi száma:
2221

 
Minden jog fenntartva © 2007, Országos Doktori Tanács - a doktori adatbázis nyilvántartási száma az adatvédelmi biztosnál: 02003/0001. Program verzió: 2.2358 ( 2017. X. 31. )