Login
 Forum


 Doctoral program 

 Theses defended 

 Naturalized degrees 

 Habilitation presentations 

 Documents (all in Hung.) 

 Contacts 
 
 
Personal data sheet
 Print preview
personal data approved: 2024. II. 05.
Personal data
name Diána Kinga Ungai
name of institution
doctoral school
DE Kálmán Kerpely Doctoral School (Announcer of research topic)
DE Doctoral School of Nutrition and Food Sciences (Supervisor)
the share of work in the different doctoral schools. DE Kálmán Kerpely Doctoral School 100%
Contact details
E-mail address ungaiagr.unideb.hu
Academic title
scientific degree, title Ph.D.
year degree was obtained 2008
discipline to which degree belongs plant breeding and botany
institution granting the degree University of Debrecen
Employment
2007 - University of Debrecen
other (not specified) (adjunktus)
Thesis topic supervisor
number of doctoral students supervised until now
number of students who fulfilled course requirements
students who obtained their degrees:
present PhD students:
(50%) Nikolett Baráth (PhD) (2026/08)  DSNFS
  Thesis topic proposals
Research
research area Investigating factors affecting the quality of field crops, their processing and product development opportunities. Analytical and rheological testing of products of plant origin.
research field in which current research is conducted food sciences
plant breeding and botany
Publications
2023

 Neji Chaima, Ungai Diana, Seres Emese, Sipos Peter: Effect of nitrogen fertilization on the quality of soybean flour and protein isolate, In: Milivoj, Radojčin (szerk.) BOOK OF ABSTRACTS VIII INTERNATIONAL CONFERENCE SUSTAINABLE POSTHARVEST AND FOOD TECHNOLOGIES AND XXXV SCIENTIFIC - PROFESSIONAL CONFERENCE PROCESSING AND ENERGY IN AGRICULTURE, National Society of Processing and Energy in Agriculture (2023) p. 88.
type of document:
language: English
2023

 Kovács Béla, Farah Zaza, Baráth Nikolett, Alexa Loránd, Czipa Nikolett, Peles Ferenc, Karaffa Erzsébet, Mihály Kata, Pál Károly, Tóthné Bogárdi Andrea, Szilágyi Anett, Szakadát Gyula, Tóth Brigitta, Szőke Lóránt, Kaczur Dávid, Simon Tünde, Ungai Diána: Növényi olajok elemtartalmának vizsgálata induktív csatolású plazma tömegspektrométerrel,
type of document:
language: Hungarian
2023

 Ungai Diána, Baráth Nikolett, Alexa Loránd, Czipa Nikolett, Kovács Béla: Őszi búza ásványielem-tartalmának mérési eredményei Magyarországon, In: Máthé, Endre; Sipos, Péter; Szepesi, Judit (szerk.) Minőségvizsgálattól az élelmiszerbiztonságig, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar (2023) pp. 248-254.
type of document: Part of book/Szaktanulmány (to be translated)
language: Hungarian
2022

 Ungai Diána, Sipos Péter, Győri Zoltán: Az őszi búza ásványianyag-tartalmának alakulása Magyarországon 30 év mérési eredményei alapján, ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 68: (3) pp. 4006-4012.
type of document: Journal paper/Article
language: Hungarian
URL 
2022

 Ungai D., Sipos P., Győri Z.: Evolution of the mineral content of winter wheat in Hungary based on 30 years of measurement results, ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 68: (3) pp. 4013-4019.
type of document: Journal paper/Article
language: English
URL 
2019

 Ungai D., Kovács B., Győri Z.: Mineral content of the Jubilejnaja 50 winter wheat (Triticum aestivum L.) in different growing years and areas in Hungary, ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 65: (1) pp. 2402-2406.
type of document: Journal paper/Article
language: Hungarian
2019

 Ungai Diána, Kovács Béla, Győri Zoltán: Az ásványianyag-tartalom alakulása a Jubilejnaja 50 őszi búzafajtában (Triticum aestivum L.), különböző termesztési években és termőterületeken, Magyarországon, ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 65: (1) pp. 2397-2401.
type of document: Journal paper/Article
language: Hungarian
2017

 Ungai D., Kovács B., Gyori Z.: Investigation of long term quality stability in two winter wheat varieties (Jubilejnaja 50 and GK Öthalom) in Hungary, In: Jozinovic, A; Budzaki, S; Strelec, I (szerk.) Proceedings of the 9th International Congress FLOUR-BREAD 2017 - 11th Croatian Congress of Cereal Technologists, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Department of Cereal Processing Technology (2017) pp. 131-138.
type of document: Conference paper/Előadás vagy poszter cikke
number of independent citations: 1
language: English
2010

 M Borbély, F Peles, T Bácskai, M Sándor, P Sipos, D Ungai, Z Gyõri: Investigation for mycotoxin contamination of wheat and wheat flour, In: Workshop for variety registration in cereals for Fusarium resistance in EU, (2010) p. 25.
type of document:
language: English
2010

 Győri Zoltán, Ungai Diána, Boros Norbert, Sipos Péter: A búzaminőség vizsgálatok fejlődése a fenntartható szántóföldi növénytermesztésben, In: Pepó, P (szerk.) Termesztési tényezők a fenntartható növénytermesztésben, Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum (2010) pp. 63-69.
type of document: Part of book/Szaktanulmány (to be translated)
language: Angol, Magyar
Number of independent citations to these publications:1 
Scientometric data
list of publications and citations
number of scientific publications that meet accreditation criteria:
56
number of scientific publications:
53
monographs and professional books:
0
monographs/books in which chapters/sections were contributed:
0 
number of independent citations to scientific publications and creative works:
34


2024. IV. 17.
ODT ülés
Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).
 
All rights reserved © 2007, Hungarian Doctoral Council. Doctoral Council registration number at commissioner for data protection: 02003/0001. Program version: 2.2358 ( 2017. X. 31. )