Print preview VALIDITY EXPIRED personal data approved: 2021. X. 05. Publications |
2021
from data base, 2023. V. 23. |
Kisbán Eszter: Kis magyar néprajz a rádióban, FOLKMAGAZIN 28: (1) pp. 18-19. type of document: Journal paper/Article language: Hungarian
|
2019
from data base, 2023. V. 23. |
Kisbán Eszter: “The Thicker the Better” versus “The Leaner the Healthier”: Changing Larders, Ideas and Conditions, In: Patricia, Lysaght; Antonia, Matalas (szerk.) Tradition and nutritional science in the modern food chain., American Farm School (2019) pp. 201-213. type of document: Part of book/Szaktanulmány (to be translated) language: English
|
2019
from data base, 2023. V. 23. |
Kisbán Eszter: Az újkori táplálkozáskultúra régi és új forrásairól, SOPRONI SZEMLE: KULTURTÖRTÉNETI FOLYÓIRAT 73: (2) pp. 109-114. type of document: Journal paper/Article language: Hungarian
|
2018
from data base, 2023. V. 23. |
Kisbán Eszter: Káposztás hús Magyarország címere (1664), Nincs a paprikásnak a világon párja (1794), In: Tardy, János; Dévai, György (szerk.) A biodiverzitásról másképp 1-3., Magyar Természettudományi Társulat (2018) pp. 232-245. type of document: Part of book/Szaktanulmány (to be translated) language: Hungarian
|
2017
from data base, 2023. V. 23. |
Kisbán Eszter: Termelők a piacon, termelői piacok., In: Fodor, Péter; Gyöngyössy, Orsolya (szerk.) Sodrásban: Tanulmányok Dr. Szűcs Judit köszöntésére, Csongrádi Információs Központ Csemegi Károly Könyvtár (2017) pp. 300-313. type of document: Part of book/Szaktanulmány (to be translated) language: Hungarian
|
2017
from data base, 2023. V. 23. |
Kisbán Eszter: Choose Local, Try Organic, Think Ecological ‒ Actions and Ideas in the Recent Hungarian Food Realm, In: Bartsch, Silke; Lysaght, Patricia (szerk.) Places of Food Production, Peter Lang (2017) pp. 201-218. type of document: Part of book/Szaktanulmány (to be translated) language: English
|
1997
from data base, 2023. V. 23. |
Kisbán Eszter: Táplálkozáskultúra, In: Balassa, Iván; Paládi-Kovács, Attila (szerk.) Magyar Néprajz nyolc kötetben, IV. kötet, Akadémiai Kiadó (1997) pp. 417-583. type of document: Part of book/Könyvfejezet (to be translated) number of independent citations: 17 language: Hungarian
|
1989
from data base, 2023. V. 23. |
Kisbán Eszter: Népi kultúra, közkultúra, jelkép: a gulyás, pörkölt, paprikás, MTA Néprajzi Kutatóintézet type of document: Book/Monography number of independent citations: 9 language: Hungarian
|
1984
from data base, 2023. V. 23. |
Kisbán Eszter: Korszakok és fordulópontok a táplálkozási szokások történetében Európában, ETHNOGRAPHIA 95: (3) pp. 384-399. type of document: Journal paper/Article number of independent citations: 7 language: Hungarian
|
1975
from data base, 2023. V. 23. |
Kisbán Eszter: Az étkezések napi rendjének újkori átalakulása és az ebéd, MAGYAR NYELV 71.: pp. 177-185. type of document: Journal paper/Article number of independent citations: 6 language: Hungarian
|
| Number of independent citations to these publications: | 39 |
|
|