témavezető: Pál László
helyszín (magyar oldal): MATE Georgikon Campus helyszín rövidítés: GC
A kutatási téma leírása:
Kelés után a naposcsibe emésztőtraktusa fejletlen, intenzív anatómiai-élettani fejlődése nélkülözhetetlen a növekedés biztosításához, a bél immunrendszerének működéséhez, mikrobiótájának kialakulásához. Számos kutatási eredmény és gyakorlati tapasztalat bizonyítja, hogy az első indító takarmánykeverék felvételét megelőzően, közvetlenül a kelés után alkalmazott un. korai takarmánykiegészítők pozitív hatással vannak az emésztőkészülék fejlődésére, a növekedési intenzitásra. A tervezett kutatás során korai takarmánykiegészítőkben eddig még alkalmazott bioaktív hatóanyagokat (pl. növényi kivonatok, bakteriofágok) kívánunk vizsgálni, illetve a termelési paramétereken túl ezen hatóanyagoknak a bél nyálkahártya és immunrendszer működésére (pl. bélmorfológia, táplálóanyag transzport fehérjék génexpressziója, antitest és citokin termelés), a mikrobióta összetételére kifejtett hatásait is szeretnénk megismerni.
A kutatómunka első szakaszában in vitro körülmények között tesztelnénk az adagolási szintek meghatározásához a kiválasztott bioaktív komponensek hatékonyságát egyes kiemelten fontos kórokozókkal szemben (pl. Salmonella fajok, E. coli). Ezek után a kiválasztott kiegészítőkkel és azok kombinációival egyedi és kiscsoportos modell kísérleteket végeznénk, majd az eredmények alapján iparszerű körülmények között is vizsgálatokat folytatnánk keltetői és telepi kézi/gépi adagolás alkalmazásával.
Vizsgálataink alapkutatás szinten is új eredményeket szolgáltatnak eddig nem alkalmazott bioaktív hatóanyagokról, azok kombinációiról a baromfi emésztőkészülék, immunrendszer működése és a mikrobióta összetétel és programozhatóság vonatkozásában. Emellett azt várjuk, hogy kutatómunkánk alapján a gyakorlatban akár telephelyi szintre optimalizált technológiai és adagolási ajánlások valósulhatnak meg.
Bejelentkezés
