Az elmúlt időszakban (újra)felértékelődtek a helyi, lokális ellátási láncok, amelyek segíthetik egy település, térség gazdaságának fejlesztését, termelőik, feldolgozóik függetlenségét, erősítik a bizalmat az ellátási lánc tagjai között és friss, magas(egyedi) minőségű terméket biztosítanak. A kutatás során egy helyzetelemzést követően vizsgáljuk a fogyasztói magatartást, annak megváltoztatásának lehetőségeit, valamit a helyi csatornák fejlesztésének stratégiáit.
felvehető hallgatók száma: 1
Jelentkezési határidő: 2024-05-31
2024. IV. 17. ODT ülés Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).