témavezető: Dublecz Károly
helyszín (magyar oldal): Keszthely helyszín rövidítés: KE
A kutatási téma leírása:
Közismert, hogy hazánk nagy mennyiségben importál extrahált szójadarát a gazdasági állatok fehérjeigényének biztosítása érdekében. Folyamatosan napirenden van a hazai fehérje-takarmány bázis növelése és a meglévő különböző ipari melléktermékek jelenleginél nagyobb arányú felhasználása. Az extrahált napraforgódara nagy mennyiségben képződő melléktermék az olajiparban, amelynek magas nyersfehérje tartalma alkalmassá teszi az import szójadara részleges kiváltására. A különböző takarmány-kiegészítők, közülük is az exogén enzimek egyre hatékonyabban képesek segíteni az állatok emésztőképességét. Kutatásaink során arra kívánunk fókuszálni, hogy a napraforgó dara alapú jérce és tojó tápok milyen enzimkombinációk használatakor bizonyulnak a leghatékonyabbnak.
ajánlott nyelvtudás (magyar oldal): angol felvehető hallgatók száma: 1