témavezető: Pál László
helyszín (magyar oldal): MATE ÉTI, Georgikon Campus, Keszthely helyszín rövidítés: GC
A kutatási téma leírása:
Kutatási témaválasztásunk indoka, hogy a tojástermelés szempontjából fontos foszfor forgalmának optimalizálása számos - élettani, gazdasági és környezetvédelmi - előnnyel jár.
A modern tojóhibridek esetében a takarmánnyal felvett foszfornak kb. 20%-a marad az állat szervezetében, 80%-a a környezetbe jut. A tojótyúkok foszfor szükségletének terén ellentmondás van a tudományos igényű vizsgálatok többségének eredményei és a tenyésztő cégek ajánlásai között. Vizsgálataink részben ennek az ellentmondásnak az okait kívánják feltárni, különböző korú, genotípusú és termelési környezetű (pl. stressz állapot, immunrendszer aktivációja) tojó hibridek esetében. A modern genotípusok un. nyújtott termelése (90-100 hétig tartó) számos, eddig nem ismert kérdést vet fel a foszfor ellátás területén. A vizsgálni kívánt lehetőségek között foglalkozni kívánunk a leggyakrabban alkalmazott, drága ásványi foszfor kiegészítő, az MCP nélkül összeállított, különböző típusú és dózisú fitáz enzim kiegészítéseket tartalmazó takarmánykeverékek élettani és környezeti emissziós hatásaival is. Az említett kutatási területek jól megalapozottak, de ugyanakkor a különböző stratégiák környezetvédelmi szempontú összehasonlító vizsgálata számos új takarmányozás-élettani, környezettudományi ismeretet szolgáltathat.