A védés adatai
A
Debreceni Egyetem Doktori Tanácsa
és a
Hankóczy Jenő Növénytermesztési, Kertészeti és Élelmiszertudományok Doktori Iskola
megszervezte
Eszes Ferenc
"Hústermékek hőkezelésének tervezése"
című értekezésének védését
élelmiszertudományok tudományágban
A védés időpontja: 2010-X-26 13:30
helye: DE AGTC Debrecen, Böszörményi út 138, N épület 27. terem
Doi/handle elérés (értekezés, tézisek)
A publikációs lista az MTMT-ben innen nem érhető el
Győri Zoltán
iskolavezető
Győri Zoltán
témavezető
Az oklevél dátuma (a fokozat odaítélése az Intézmény Doktori Tanácsának döntése alapján): 2010. X. 29.
