témavezető: Halas Veronika
helyszín (magyar oldal): Kaposvári Egyetem Agrár-és Környezettudományi Kar- Takarmányozástani Tanszék helyszín rövidítés: AKKTT
A kutatási téma leírása:
A választást követő éhezés komplex módon rontja a malacok teljesítményét. Az éhezés egyik legfontosabb következménye a bél integritásának csökkenése, mely magában foglalja a bélhám morfológiai és funkcionális változásait, a bél mikrobiota összetételének jelentős mértékű átalakulását, valamint a gyulladásos citokinek megjelenését is. A kutatás során azt vizsgáljuk, hogy a választás utáni akut fázisra jellemző, a bélhámot érintő degeneratív strukturális és funkcionális változások mértéke csökkenthető-e a malac takarmányban biztosított aminosavak, treonin és glutamin kiegészítéssel. Ehhez két kísérletet állítunk be. 1) 2 x 2 faktoriális kísérleti elrendezésben vizsgáljuk, hogy a treonin (ajánlás szerinti és +30%) és glutamin (0 és +1% glutamin kiegészítés) ellátás miképpen befolyásolja a vékonybél hámjának morfológiáját (villus magasság, kripta mélység, bélbolyhok vastagsága), az emésztő enzimek aktivitását (kefeszegély enzimek: aminopeptidáz A, aminopeptidáz N, dipeptil-peptidáz IV, alkalin-foszfatáz, maltáz, szacharáz; pancreas enzimek: tripszin, kimotripszin, amiláz, lipáz), valamint a táplálóanyagok látszólagos vékonybélbeli emészthetőségét a malacok választását követő 5. napon. 2) Az első kísérlet eredményeinek figyelembe vételével összeállított kezelésekben üzemi körülmények között vizsgáljuk, hogy a választást követő 10 napban etetett a takarmány treonin és/vagy glutamin tartalma befolyásolja-e a választott malacok növekedési teljesítményét a malacnevelés során.
előírt nyelvtudás: angol felvehető hallgatók száma: 1