témavezető: Bakos Izabella Mária
helyszín (magyar oldal): MATE-Vidékfejlesztés és Fenntartható Gazdaság Intézet helyszín rövidítés: MATE
A kutatási téma leírása:
A közösség által támogatott mezőgazdaság a helyi élelmiszertermelés és értékesítés sajátos szemlélete és módszere. Alapja a lokális gazdálkodók és a tudatos vásárlók közötti együttműködés, mely kölcsönös bizalomra és felelősségvállalásra épül. A kutatás elméleti áttekintést ad a közösség által támogatott mezőgazdaság típusairól, hazai és nemzetközi modelljeiről, jó gyakorlatairól, valamint az elmúlt évek főbb kutatási trendjeiről és kutatási eredményeiről. Az empirikus kutatás középpontjában meg kell vizsgálni a választott mintaterület közösség alapú élelmiszerrendszereit, fel kell tárni a kínálati és keresleti oldal sajátosságait, vidékfejlesztő szerepüket és elemezni kell fejlődési lehetőségeiket. A téma kidolgozásában fontos szerepe van a multidiszciplináris megközelítésnek és a kvalitatív módszerek alkalmazásának.
előírt nyelvtudás: angol felvehető hallgatók száma: 1