"Effect of supercritical carbon dioxide and sub-critical propane extraction of thyme and cardamom on chemical composition, antioxidant and microbial properties"
című értekezésének védését
élelmiszertudományok tudományágban
A védés időpontja: 2008-VIII-06 14:00
helye: Bp, Villányi út 35-43. K épület III. em, KLUBTEREM