Thesis supervisor: Lajos Helyes
co-supervisor: Eszter Nemeskéri
Location of studies (in Hungarian): SZIE KERT Abbreviation of location of studies: SZIE
Description of the research topic:
A kevés és bizonytalan csapadékeloszlás, a hőségnapok számának növekedése a szántóföldön termesztett zöldség növényfajok termelési kockázatát növelik hazai és nemzetközi vonatkozásban egyaránt. A precíziós öntözési technológiák alkalmazásával az öntözési költségek csökkenthetők, javulhat a növények vízhasznosítása, de változhat a termés minősége.
A téma keretében a hőmérséklet, vízhiány hatását vizsgáljuk a paradicsom, batáta (édesburgonya), étkezési paprika fejlődésére, a termésképzésre, morfológiai és beltartalmi tulajdonságaira. Különböző vízellátás alatt a mérések kiterjednek a fajták agronómiai tulajdonságainak, élettani tulajdonságainak (sztóma konduktancia, levélfelület hőmérséklet), termés morfológia, és beltartalom (szárazanyag, fehérje, szénhidrát, polifenol, béta karotin, aminosavak) mérésére. A vízfogyasztás hatékonyság mérésével a fajták egyes fenológiai szakaszokban szükséges vízigényének megállapítása, a termés élelmi minőséggel való kapcsolata kerül feltárásra, kiemelt figyelemmel az egészségmegőrző táplálkozás szempontjaira.
Required language skills: angol Number of students who can be accepted: 1
Login
